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ザーサイ入り蒸し焼売(シューマイ)
by hiragishi
ザーサイ入り蒸し焼売(シューマイ) 【調理器具】ボウル,蒸し器
材料
(4人分)
焼売(シューマイ)の皮
40枚
豚ひき肉(豚挽肉)
250g
玉ねぎ(タマネギ・玉葱)
250g
ザーサイ
200g
片栗粉
大さじ5
水
少々
このレシピの生い立ち
ザーサイ蒸し焼売は、我が家の試行錯誤したオリジナルレシピです。
1.
ボウルに挽き肉、玉ねぎ、ザーサイを入れてよく煉る。
2.
片栗粉をまぶして、 シューマイの皮で包む。
3.
蒸し器にペーパーを敷き、シューマイを入れて、約10分間蒸す。
4.
できあがり
5.
出来上がったら、食べながら、また、シューマイを入れて蒸す。
https://cookpad.com/recipe/798890
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