ささっと作れて、冷蔵庫で冷やすと美味しい。前菜にぴったりです。
このレシピの生い立ち
酒のつまみにぴったりのレシピを探して
1.
人参を細い千切りに。FPかなければピーラーで。
2.
1をごま油で炒めます。人参がしんなりし始めたら、お酒、砂糖、しばらくして醤油を加え、汁気がなくなるまで炒め煮にします。
3.
荒熱を取ったら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。(温かいままでもOKです)
https://cookpad.com/recipe/798900
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.