材料をボールで混ぜて焼くだけ簡単!!甘辛いので生姜の辛いのが苦手な私でも食べられます
コツ、ポイント
一度に全部炒めるのでとても楽です♪
このレシピの生い立ち
昔、お友達に教えてもらったレシピです
1.
豚肉、ニラ、キノコ類(何でも良い)を食べやすい大きさに切る
2.
ボールに◆の調味料を入れ豚肉、ニラ、キノコも一緒に入れて塩コショウをしてまぜ合わせる
3.
フライパンにごま油をひき、穴の空いたオタマなどですくい汁気をきり、タレは入れずに最初は中火ぐらいで炒める
4.
焦げつかないのを確認したら強火にして炒める。
5.
肉に火が通ったら、ボールに残ったタレに水溶き片栗粉を適量入れてフライパンに入れて、トロミがついたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/798994
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