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レンジで柏餅
by ゆかちゃん616
レンジで簡単に作れるよ
コツ、ポイント
*加熱したての生地は熱いので注意 *固くならないのであわてないで大丈夫 *翌日でもやわらかいお餅をおいしくいただけるよ
材料
(8個分)
上新粉
200g
水
280ml
こしあん
200g
柏の葉
8枚
このレシピの生い立ち
食べたい時にすぐに作りたいのでレンジをしようしてみたよ
1.
こしあんを8等分して俵型に丸めておく
2.
耐熱容器に上新粉と水を入れ、よく混ぜ合わせる
3.
耐熱容器に上新粉と水を入れ、よく混ぜ合わせる
4.
ぬらしたふきんに生地を取り出し、包むようにして表面が なめらかになるまでよくこねる。熱いので注意
5.
8等分して手に水をつけながら丸め、小判型にして ①のあんこを真中に入れ包み込む
6.
あら熱が取れたら柏の葉で包む
https://cookpad.com/recipe/799011
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