"ドレッシングで、鶏もも肉を焼くの~"と思うかもしれませんが、コレが、簡単で意外と美味しいんです♪
コツ、ポイント
➁では、肉から油が出ますので、油をひかなくてもokです。
テフロンのフライパンでない場合は、油を少量ひいて下さい。
このレシピの生い立ち
知り合いからの伝授です。少し、アレンジしてます。
1.
鶏もも肉は、一口大に切り、塩・コショウを振る。
小松菜は良く洗い(特に、根元)、3cm位の長さに切る。
2.
テフロンのフライパンに、鶏もも肉を入れ、中火で蓋をして両面焼く。
ほど良い焼き色が付いたら蓋を取リ、小松菜を入れる。
3.
ドレッシングを加え、肉と小松菜に絡めるように炒める。小松菜に火が通れば、出来上がり。
5.
2016.7.5
お試しいただいた皆様のお陰で、話題入り出来ました。
有り難うございます。
https://cookpad.com/recipe/799012
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.