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ヨーグルトババロア
by いちごタルト
お母さんの手作りデザートと言った感じのふつーの味です。
コツ、ポイント
お好きなソースをかけて召し上がれ♪
材料
ゼラチン
大さじ2強(15g)
牛乳
300cc
砂糖
150g
ヨーグルト
500cc(一箱)
生クリーム
200cc
このレシピの生い立ち
長男が幼稚園の頃、お友達のお母さんに教えて頂いたレシピです。
1.
ゼラチンは3倍の水でしめらせておく。
2.
牛乳を火にかけ、砂糖を溶かし、ゼラチンを加える。ゼラチンが溶けたら、火を止めて人肌にさましておく。
3.
ヨーグルトと生クリームを加え、裏ごしながら型に入れ冷やす。
https://cookpad.com/recipe/79901
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