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アレンジいなり寿司
by かずはチィ
運動会やお祝いなんかにど〜ですか♪
材料
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豚細切れ肉・ごぼう・竹の子水煮・ご飯・水・ご飯・いなり用味付き油揚げ・冷凍鶏ごぼうピラフ
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【A】
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砂糖・醤油・酒
このレシピの生い立ち
普通のお寿司より変わったのがイイナ喜んで貰えたらいいな普段使ってる材料でって考えたらこ〜なっちゃいました誰かの為にって思うと色々思いつくもんだね♪
1.
ごぼうは…ササガキにする♪ササガキにしたごぼうは水に浸けてアクをとる。竹の子は千切りにする。
2.
鍋を熱し油をひく。肉を炒める。色が変わって来たら、ごぼうと竹の子を加え炒め全体に火が回ったら【A】を加え炒め煮込む。
3.
②とご飯を混ぜ合わせ。いなり用油揚げの中にキンピラチャーハンとチンした鶏ごぼうピラフそれぞれ別々に詰め出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/799045
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