ゴロンと大きめかぼちゃでボリュームのあるサラダです★
5/6分量修正
コツ、ポイント
カボチャは大きめにゴロンとさせるとサラダというよりおかずになります☆
分量に関してはいつも目分量で作っており、記憶を辿って記載していますので目安としてご覧下さいね☆
材料
(2人分)
☆すりおろしにんにく(チューブ入り使用)
1~2センチ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでササッと作ってみました☆
1.
カボチャはサイコロ状に少し大きめに切り水で濡らしてレンジで2分ほど加熱
2.
玉ねぎは塩もみして水にさらし、水をしっかり切る
3.
水菜も水にさらしてから水気を切って3cm位に切る
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