ちょっぴりピリ辛の厚揚げとキャベツの炒めものだよ。
コツ、ポイント
厚揚げは包丁で切ってもイイですが、手でちぎった方が味がしみこんでおいしぃよ。
簡単で、量がかせげるお料理です。
このレシピの生い立ち
減量のために大豆料理を考えた結果、あみだした。
1.
油をひいたフライパンに、刻んだにんにくと鷹の爪を入れて炒めます。
2.
厚揚げとキャベツをちぎって、炒めて、
おしょうゆと塩こしょうで味付け。
https://cookpad.com/recipe/799378
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