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こうばしジャコと大根サラダ
by *なないろ金平糖*
わかめ・シラス・大根のトリプルマッチ♪
コツ、ポイント
食べ切れなくて、冷凍保存しておいたしらすを、ごま油でカリカリに炒めました。
材料
(4人分)
大根(なるべく葉っぱに近いほう
約4センチ
シラス
適量
わかめ
適量
ごま油
適量
ドレッシング
お好みのものを
このレシピの生い立ち
揚げ物の付け合せに。
1.
フライパンにごま油を引いて、シラスをカリカリになるまで炒める。
2.
わかめを水で戻しておく
3.
大根を千切りにする(薄さ、細さは、お好みで
4.
お皿に盛り付けて完成。味付けにはお好みのドレッシングで。ノンオイルの和風系があうかと思います。
https://cookpad.com/recipe/799539
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