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簡単!豚コマ丼
by ちっちCBR
一人の食事は簡単にワンディッシュで。こってり味ですが生野菜と一緒だとさっぱり食べられます。
コツ、ポイント
量や刻み方、味付けなど適当なのでお好みで。
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1杯
豚コマ
100g
たまねぎ
1/4個
キャベツ
適量
トマト
1/2個
マヨネーズ
大さじ1
ソース
大さじ1
塩
適量
コショウ
適量
ガーリックパウダー
適量
このレシピの生い立ち
洗い物も面倒だし簡単に一皿で。お肉も野菜も食べられる簡単メニューです。
1.
キャベツは5mm幅3cm長程度に刻んで塩少々をふっておく。
2.
トマトは1cm弱くらいの賽の目に切って塩とガーリックパウダーをふっておく。
3.
玉ねぎは薄切りにする。
4.
弱めの中火で豚コマを炒める。塩コショウで味つけし、大体火が通ったところでマヨネーズとソースを加え馴染んだら火を切る。
5.
お皿またはどんぶりにご飯を盛りキャベツを乗せる。そのうえに炒めた豚肉と玉ねぎを乗せまわりにトマトをのせる。
https://cookpad.com/recipe/799619
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