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簡単☆なす炒め
by miyagiryo
ササッ、と作れちゃいます♪
材料
なす
2本
塩、こしょう
適量
マーガリン
小さじ1位
酒
適量
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんが作ったのを参考に作ってみました。
1.
なすを縦半分に切り、細かく切り目をい入れ、食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにマーガリンを入れ溶かし、なすを切り口を下にし焼く。
3.
酒を加え、ふたをして、蒸し焼きにする。
4.
なすに火が通ったら、塩、こしょうで味を整え、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/799631
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