クッキングペーパーで水きりした豆腐に甘辛タレをかけるだけの簡単レシピです^^
このレシピの生い立ち
甘辛いタレで一味違う豆腐ステーキ。
1.
豆腐をざるにあげておき、リードクッキングペーパーで包みレンジで500Wで4分加熱する。
2.
加熱して水きりされた豆腐を食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶして狐色になるまで油で焼く。
4.
2の豆腐を器に盛り、小口切りにしたネギ・カツオ節をのせ、3のタレをかける。
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