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マチェドニア(フルーツポンチ)
by Yokchina
フルーツサラダ?ジェラートやヨーグルトをトッピングして食べてもおいしいです。お好きなフルーツをお使いください。
コツ、ポイント
*オレンジジュースを自分で絞ると、さらにおいしいと思います。 *オレンジシュースで漬けると、1日経つとフルーツの色が悪くなりますが、味は、パイナップルよりいいと思います。 *ミントを千切りにして、入れても爽やかでいいと思います。
材料
(4~6人分)
ガス入りミネラルウォーター
500ml
パイナップルジュース又はオレンジジュース
500ml
砂糖
500g
レモン汁
1/2個
赤肉、白肉メロン
各1/2個
りんご
2個
パイナップル
1/2個
さくらんぼ
適量
赤、白グレープフルーツ
各2個
白、黒葡萄
各1房
キューイ
3個
洋ナシ
2個
オレンジ
2個
このレシピの生い立ち
イタリアの家庭で登場するデザートの1つ。缶もいいけど、フレッシュフルーツは、味わいが違うことに感動!
1.
炭酸、ジュース、砂糖、レモン汁をよーく合わせる。
2.
フルーツを適当な大きさにカットして1に合わせる。
3.
2を1~2時間冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/799714
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