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塩だれ*アボカドまぐろ丼
by oka-piki
いつものアボカドまぐろ丼を塩だれでアレンジ!
コツ、ポイント
塩こんぶを使うとタレも簡単に味が決まります!
材料
(1人分)
ごはん
お茶碗1杯分
まぐろブツ切り
100g
アボカド
2分の1個
浅葱
少々
白ゴマ
少々
■
★塩だれ★
ごま油
大さじ2
塩こんぶ
5g
醤油
小さじ1
わさび
お好みで
このレシピの生い立ち
普段はわさび醤油でしか食べないアボカドまぐろ丼をちょっと違ったアレンジで食べてみたいと思って☆
1.
タッパーなどに塩だれの材料を全て混ぜ合わせ、一口大に切ったまぐろを漬けて冷蔵庫で30分ほど置く。
2.
漬かったまぐろに一口大に切ったアボカドを合わせて、たれと馴染ませる。
3.
ごはんの上に盛り付けて、浅葱と白ゴマを散らして出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/799762
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