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里芋サラダ
by けいありママ
マヨネーズとコンデンスミルクで子供の大好きな味に♪
コツ、ポイント
塩コショウは気持ち多めの方がいいです。
材料
(4人分)
里芋
1袋(5個くらい)
玉ねぎ
大1/2個
ベーコン
50g
マヨネーズ
大2
コンデンスミルク
大2
塩コショウ
適量
リードクッキングペーパー
2枚
このレシピの生い立ち
里芋のネバネバした感じとマヨネーズがとても合います。
1.
里芋は皮をむいて1口大に切る。 玉ねぎは薄くスライス。 ベーコンは1cmくらいに切る
2.
ボールにクッキングシートを敷き、1の里芋、玉ねぎ、ベーコンを順に入れ、ラップをしてレンジで8分加熱。
3.
里芋が柔らかくなったら、クッキングシートを抜き取り、塩コショウをして混ぜる。
4.
マヨネーズ、コンデンスミルクも加えて1混ぜしたら出来上がり。 皿に盛る
https://cookpad.com/recipe/799934
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