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☆彡アヲハタジャムでとろとろイチゴプリン
by りぅまる
子供の大好きなとろとろなプリンを、今回はイチゴで作りました。 懐かしい、あのデザートような食感です(^^)/
コツ、ポイント
イチゴの粒が気になる方は、茶漉しで漉しながら器に入れて下さい。
材料
(カップに5~6個分)
イチゴジャム
大さじ1~2
牛乳
420cc
粉ゼラチン
5g
砂糖
20g(なくても可)
このレシピの生い立ち
さらっと果実&アヲハタ55ジャム(イチゴ)のモニターにあたったので、子供のおやつにプリンを作りました。
1.
イチゴジャム、牛乳、砂糖を鍋に入れ泡だて器で混ぜあわせる。
2.
鍋を弱火にかけて、温める。
3.
粉ゼラチンに、お湯大さじ2を加え溶かす。
4.
2)が沸騰しそうになったら、3)のゼラチンを加えて溶かす。
5.
全体が良く混ざったら、器に分ける。
6.
冷蔵庫に入れて、冷やして固める。
7.
固まったら、イチゴジャムをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/799986
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