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なすのごま酢和え
by yukari2001
サラダ感覚でバクバク食べれちゃう手軽な一品です。
コツ、ポイント
調味料は、お好みで加減して下さい。 炒りごまは、タップリが美味しい。 冷やしてど~ぞ!!!
材料
(2-3人分)
なす
2-3本
炒りごま
大さじ1
☆酢・だし醤油(又は醤油)
各大さじ1
☆三温糖(又は砂糖)
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
スーパーの広告に載っていたものをちょっとアレンジしてみました。
1.
ナスは縦半分に切ってから斜めに切る。
2.
塩・酢各大さじ1(分量外)を入れた熱湯で1-2分茹で冷水に取って冷ましてから水気を絞る。
3.
②に☆を入れ、炒りごまを指先でつぶしながら入れ合えて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/800091
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