文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チープ&即出来る☆美味しいチャーハン
by 桜かれん
具はお好みで♪生姜の風味が決め手の安上がりチャーハンです★
コツ、ポイント
卵を入れたらすぐさまご飯を入れて、卵でご飯をコーティングしてパラパラにして下さい。鍋振りするとべた付くのでNGですよ☆生姜やねぎは多めが美味しいです。
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1杯強
卵
1個
生姜のみじん切り
大さじ1
カニカマ
2~3本
ねぎ(縦半分にしてななめ細切り)
5センチ位
サニーレタス(太めの千切り又は千切る)
大1枚
ネギ塩油
大さじ1~2(レシピID :800090 )
大葉にんにく醤油
大さじ1
塩コショウ
適量
中華スープの素(顆粒)
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
今日冷蔵庫にある材料で作りましたが美味しかったのでレシピUP★ ねぎ塩油⇒レシピID :800090 大葉にんにく醤油⇒(参考/勇気凛りん様/レシピID :248794 )
1.
フライパンにねぎ塩油を十分に熱し溶いた卵を入れてすぐにご飯も投入し、卵とよく絡め炒める
2.
生姜も入れて炒めて塩コショウしてご飯にしっかり味をつける。
3.
(2)にカニカマ、ねぎを投入しさらに炒めて中華スープの素を入れ炒める
4.
最後に大葉にんにく醤油を回しいれ、一番最後にレタスを入れて一炒めして完成★
https://cookpad.com/recipe/800100
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.