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ほうとうバター風味
by ざわはな
バターと味噌のまろやかな味わい♪
コツ、ポイント
味噌の味はあまり濃くしすぎないのがポイント!
材料
(1人前)
うどん
1袋
かぼちゃ
1/4
水
適量
味噌
適量
本だし
適量
バター
適量
チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
おなべひとつで簡単にできます♪ 一人暮らしの方におすすめ!
1.
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、電子レンジで温める。(500Wで10分程度)
2.
小さい鍋に水と本だしをいれ、沸騰したら好みの味の濃さで味噌を溶かす。
3.
うどんとかぼちゃをいれ、煮立ったら好みの量でバターをいれる。
4.
お好みでチーズをのせると、さらにまろやかさがアップしてGood!
https://cookpad.com/recipe/800156
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