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いちごのヨーグルトケーキ
by bird415
コツ、ポイント
材料
(8カップ)
ビスケット
15枚くらい
バター
50g
粉ゼラチン
15g
水
90cc
牛乳
130cc
シロップ
100g
プレーンヨーグルト
200cc
いちご
200g
生クリーム
200cc
レモン汁
1/2こ
いちご
適量
生クリーム
適量
このレシピの生い立ち
1.
バターを溶かして砕いたビスケットに混ぜ、型にしいて冷蔵庫で冷やす。
2.
いちごをフォークの背でつぶす。
3.
ゼラチンを水でふやかす
4.
牛乳にシロップを入れ混ぜる
5.
(3)を(4)に入れて混ぜる
6.
(5)にヨーグルト、生クリーム、レモン汁、(2)を入れ泡立て器で混ぜて、(1)の上に流し入れ冷蔵庫で1時間ほど冷やす
7.
いちごと生クリームで飾る
https://cookpad.com/recipe/80023
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