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肉団子シチュー
by *なないろ金平糖*
普通のシチューに、お肉の代わりに肉団子を。
コツ、ポイント
肉団子はやわらかいので、小さい子供も喜んで食べてくれます。
材料
(10皿分)
シチューの素
一箱
ジャガイモ
3個
にんじん
1/2
ブロッコリー
一株
たまねぎ
2個
肉団子
10個
オリーブオイル
適量
★にんじんライス
適量
このレシピの生い立ち
業務用肉団子を頂いたので、シチューにも入れてみました。
1.
具材をカットして、オリーブオイルを引いた鍋で、たまねぎ・ジャガイモ・にんじんを炒める
2.
にんじんがやわらかくなったら、肉団子を投入。
3.
最後にブロッコリーを入れて、ひと煮立ちさせたら、ルーを入れて完成。
4.
★にんじんライスはつくレポにて。
https://cookpad.com/recipe/800244
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