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ダイエット!ヘルシー豆腐&コーフー煮♡
by ねこほらーた
コーフーの食感てまるで鶏肉! 小麦粉のグルテンからできているから いっぱい食べても太らない!?(ノ^∇^)ノ
コツ、ポイント
お砂糖は甜菜糖を使えばもっとヘルシーに!
材料
(2人分)
焼き豆腐
1丁
コーフー
100g
しょうが
少々
ごま油
小1
★干しいたけのだし汁
100ml
★白だし
小1
★みりん
少々
★醤油
小1
★さとう
少々
にら
少々
このレシピの生い立ち
最近知ったコーフーを使ったレシピを参考にニラなどを足してアレンジしました
1.
しょうがをみじん切りする 焼き豆腐は6等分にして コーフーは食べやすい大きさに切る。 にらは2㎝くらいに切る。
2.
鍋にごま油を熱して しょうがを入れる
3.
2に焼き豆腐とコーフーを入れてさっと炒める
4.
3に★印を全部入れて 煮立ったら弱火にして煮含める
5.
にらを入れて火が通ったらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/800290
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