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簡単!さっぱりトマトソース☆
by なりお
トマトソース、やっぱ作ったのはうまいうまい!!多めに作って冷凍しておけば重宝します!!
コツ、ポイント
ジップロックなど密閉容器に分けて冷凍しておくと便利ですよ♪
材料
(2人分)
玉葱のみじん切り
中1個分
オリーブオイル
適量
にんにく
お好みで調節
ローリエ
1枚
トマト水煮缶
1缶
コンソメキューブ
1粒
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ソース類を缶詰しか使ったことがなかったので作ってみたくて。
1.
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りにしたものとローリエを入れて炒め、香りが出たら玉葱を入れ、よく炒めます。
2.
「1」にトマト水煮缶・コンソメキューブを入れ、よく混ぜ合わせ、弱火でコトコト…少し煮詰めます。
3.
塩・こしょうで味を整えて出来あがり☆ ※写真は2倍の材料で作っています。
https://cookpad.com/recipe/80032
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