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フォー麺&ナシゴレン☆
by 禁煙ちゃん
味付けは、備え付けのシーズニングを使ったので、 簡単☆ 材料費は全部で1000円以内!
コツ、ポイント
ナシゴレンに炒り卵を加え、塩コショーを効かせる とさらに美味しい◎
材料
(2人分)
インスタントフォー麺
鳥ささみ・むき海老
ナシゴレンシーズニング
溶き卵・水菜
トマト・パプリカ(みじんぎり)
サラダ油・塩&コショー
このレシピの生い立ち
GWはお出かけなしなので、自宅で料理をして楽しみました。 今回は東南アジア料理にチャレンジ☆ ベトナムのフォー麺と、インドネシアのナシゴレンをお昼ごはんに作りました。
1.
◎ フォー麺 ◎ 乾燥麺をお湯を張った鍋で2分煮る。 ↓ 小さく切った鳥ささみと水菜を加える
2.
↓ 具が煮えてきたら、 備え付けのタレ・油・薬味を加える。 ↓ お椀に盛り付けて完成☆
3.
◎ ナシゴレン ◎ 大きめのみじん切りにしたトマト1つと赤と黄のパプリカ(適宜)を油をしいたフライパンで炒める。
4.
ご飯お茶碗2杯分を加えて、強火で炒める。 ↓ ナシゴレンシーズニング(ソース)を加え更に炒めて完成。
https://cookpad.com/recipe/800369
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