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ヨーグルトスティックケーキ★ブルーベリー
by kurikon3
外はサクッ!中はしっとり!です。 身近な材料で簡単に出来ます。
材料
(18×22センチくらい)
卵
3個
砂糖
50g
はちみつ
30g
ヨーグルト
150g
サラダオイル
60cc
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1.5
ブルーベリージャム
大さじ2
このレシピの生い立ち
ジャムのモニターに当選して、初レシピの登録です。 思い立ったらすぐ作れます。いろんなジャムを使っていろんな味を楽しめます♪
1.
ボウルに卵と砂糖と蜂蜜を入れ泡立て器でよく混ぜます。はちみつがなければ全部砂糖でも。
2.
ヨーグルト、サラダオイルを加えてまた混ぜます。
3.
あわせてふるった薄力粉とBPをいれさっくりとゴムベラで混ぜます。
4.
6分の1くらい残して、型に流し入れます。残した生地にブルーベリージャムを入れ混ぜます。
5.
ジャムを混ぜた生地を後から流し入れ、お好みに混ぜます。
6.
180℃にあたためたオーブンで30分焼きます。オーブンにより違いがあるので適度に調整して下さい。
7.
18×22くらいです。焼く前はこんな感じでしたが・・・
8.
焼くとこんな感じです (・・;)
9.
10センチ位の型に入れました。こちらの方が外側サクサク感があります。
https://cookpad.com/recipe/800418
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