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豚肉と納豆の香ばしサラダボウル
by ochikeron
サラダをメインにお肉モリモリ☆肉の旨味で野菜がすすみます (/∇\*)
コツ、ポイント
キユーピー「すりおろしオニオンドレッシング」 http://www.kewpie.co.jp/products/dres/regular/regular_01.html
材料
(2人分)
豚肉の切り落とし
150g
■
A
┌塩・粗挽き黒胡椒
適量
│醤油
小さじ1/2
└酒
少々
納豆
1パック(50g)
お好みの市販のサラダ
70g
豆腐(あれば)
100g
キユーピー「すりおろしオニオンドレッシング」
適量
このレシピの生い立ち
こんなに野菜を出すと彼が不安な顔をするけど、肉がいっぱいだったからすごい勢いでなくなった。。。恐るべし肉パワー。これからはサラダには肉を付けよう (`・ェ・´)
1.
豚肉の切り落としはAで下味する。
2.
フライパンにドレッシングを振らずにオイルだけを小さじ1熱し、豚肉を焼く。
3.
豚肉に火が通ったら納豆を加えサッと炒め、火を止めてよく振ったドレッシング大さじ2で和える。
4.
サラダボウルにサラダと豆腐と3のお肉を盛り、お好みでドレッシングを追加でかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/800535
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