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5分で出来る☆ロールキャベツ
by 星陽mama
豚バラ肉とトマトジュースを使って本格的なロールキャベツをたった5分で作れます。時間短縮レシピ是非作ってみて。
コツ、ポイント
バターは必ず最後にいれてください。とってもマイルドで美味しくなります。
材料
(2人分(4個分))
豚バラ
6枚
キャベツ
4枚
玉葱
1/4個(あれば)
●トマトジュース
1/2カップ
●水
1/2カップ
●砂糖
小さじ1強
■
塩・コショ−
バター
大さじ1
サラダ油
大さじ1強
このレシピの生い立ち
テレビで見て作ってみましたが、煮込み時間がかからないので、簡単にホントに美味しくできました。
1.
耐熱皿に洗ったキャベツをいれ、ラップをし、レンジで約2分加熱する。●を混ぜておく。
2.
チンしたキャベツの芯を切りとりみじん切りに。玉葱もみじん切りにする。
3.
キャベツを広げて、豚肉をのばしながらひき→玉葱・キャベツの芯→塩・コショ−の順にのせ、まいていく。
4.
フライパンにサラダ油を熱し、ロールキャベツを少し焦げ目がつくぐらい焼く。
5.
フライパンに、●を入れ蓋をし、5分煮込む。
6.
最後にバターをいれ、全体に絡めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/800604
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