簡単に牛乳消費。和なのに洋で不思議なお味!だけどおいしいよ
コツ、ポイント
2で混ぜるのをやめると焦げてしまいますので注意!!できれば1から混ぜ続けるとベストです。
沸騰後はごくごく弱火でやらないと噴いてきてしまいます
このレシピの生い立ち
牛乳が賞味期限になっちゃったので
1.
牛乳と裏ごししたかぼちゃを鍋に入れて弱火にかける
粉寒天を振り入れる
2.
沸騰したら砂糖を入れて溶かす。
沸騰後2分木べらで底を混ぜ続ける
3.
水で濡らした型に流しいれ、荒熱がとれたら冷蔵庫へ
https://cookpad.com/recipe/800605
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