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なんちゃってクラムチャウダー
by ayabe
残り物でおいしく作れちゃいます(*^^)v
材料
たまねぎ
2/1
■
にんじん
■
ブロッコリー
■
お肉
豆乳または牛乳
200cc
水
200cc
小麦粉
大さじ3
コンソメ
大さじ2
このレシピの生い立ち
残り物でおいしく作れちゃいます(*^^)v
1.
お鍋にバターをひいてたまねぎが透きとおるまで炒める。
2.
他の野菜、お肉も入れ炒める。 *残ってるものを入れちゃいましょう!
3.
軽く火が通ったら小麦粉を入れ炒める
4.
水、コンソメを入れてまぜ、コトコト(15分くらい煮込むとたまねぎがとろっとします♡)
5.
豆乳を入れます。
6.
塩コショウで味を調えて少し火にかけて。。。
7.
とろっとしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/800612
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