持ち寄りパーティーの箸安めにとても喜ばれる♪
前の日に用意し、そのまま持っていくだけ~
おうちの食卓にも嬉しい一品♡
コツ、ポイント
●スライサーがあると楽かもしれないけど、そんなに薄くなくても全然気にしない。
●漬けむらが気になるなら時々ひっくり返す。
その場合、水分が漏れるのでビニールに入れるなど工夫を。
●写真は一晩(7時間)漬け込んだ感じ。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピ♡
1.
大根の皮をむき、
薄くスライスする。
梅干は種を除いて
たたく。
大葉は、細かく
刻む。
2.
スライスした大根の
間に、
梅をうすく塗り、
大葉を散らす。
3.
②を繰り返して、
全部の大根を
積み重ねる。
4.
ラップでくるんで、
冷蔵庫で一晩漬け込む。
✿完成✿
https://cookpad.com/recipe/800624
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