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青ねぎと牛肉炒め大根おろしソース
by Yokchina
ねぎがメインのお肉料理です。
材料
(4人分)
牛肉
300g
万能ねぎ
4束
にんにく
2片
大根おろし
適量
ごま油
適量
しょうゆ
適量
塩、胡椒
適量
このレシピの生い立ち
お肉少なく青ものを多くとりたいと思い作りました。
1.
にんにくをスライスする、肉を薄切りにする。ねぎは、3cmぐらいにカット。
2.
大根おろしとしょうゆは、あわせて置く。
3.
フライパンにごま油を引き、にんにくを色つけ、肉を焼く。塩、胡椒する。
4.
皿に3を盛り、大根おろしソースをかける。
https://cookpad.com/recipe/800635
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