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ネギとチャーシューの辛みあえ
by xrincox
コツ、ポイント
材料
(2人分)
長ねぎ
1/2本
チャーシュー
4~5枚
■
(あえ衣の材料)
ごま油
大さじ2
酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
こしょう
少々
ごま
適量
このレシピの生い立ち
1.
ネギは縦半分に切って芯を除き、斜め薄切りにする。しばらく水にさらしておく。
2.
チャーシューは幅5mmに切る。
3.
あえ衣の材料を混ぜ合わせ、ネギとチャーシューにかける。ごまを振っていただく
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