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簡単!ジャムとHMで春もドーナツ♪
by りけじのあーちゃん
HMとジャムと卵だけの簡単生地に、和風のあんこと洋風のクリームチーズを包んで揚げたお手軽~なドーナツ★
コツ、ポイント
焦げやすいので、注意してください。私は・・・写真の通りです・・・(・・;)生地にイチゴジャムを混ぜてあるのでほんのり甘酸っぱくて、あんことクリームチーズとよく合うんです♪
材料
(2㎝台16個分)
ホットケーキミックス
200g
アヲハタイチゴジャム
大さじ2
卵
1個
あんこ
丸めて1㎝台8個分
クリームチーズ
1㎝角8個分
このレシピの生い立ち
むか~し、お父さんがドーナツ生地にリンゴジャムの混ざったドーナツを作ってくれて、それがすごくおいしかったので、アレンジしてみました☆
1.
あんこを丸めて、クリームチーズを切っておきます。
2.
ボールにHMと卵、ジャムを入れてよく混ぜます。
3.
生地を16等分してあんことクリームチーズを包んで丸めます。
4.
170度にあたためた油で色よくあげてできあがり~☆
https://cookpad.com/recipe/800667
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