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お手軽!アボカドサーモン丼
by ゆぅしゅんまみー
簡単!おいしい!どんぶりものです。アボカド好きなんで・・・v
コツ、ポイント
お好みで、黒胡椒をふったり、焼き海苔をちぎって散らしても(^-^)b
材料
(2人前)
アボカド
1個
スモークサーモン
お好みの量
【A】レモン果汁
大匙4
【A】バルサミコ酢
大匙2
【A】オリーブオイル
大匙3
【A】ハーブミックス
小匙1
【A】岩塩(普通の塩でも)
ぱらぱらり
このレシピの生い立ち
熟れたアボカド・・・期限が近いスモークサーモン・・・これで何かお手軽に・・・ピンときました、簡単などんぶり☆笑
1.
アボカドを半分にカットし、種を取り除きます。
2.
アボカドは、2センチ角くらいにカット。変色しないように、レモン果汁で和えておきます
3.
スモークサーモンは、食べごたえがあると嬉しいから、削ぎ切りにします。
4.
Aの材料を混ぜ、ドレッシングを作ります。 ガーーッって混ぜて、おわり
5.
ご飯を盛り、アボカドとサーモンを散らし、ドレッシングを回しかけたら、はい、出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/800681
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