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ゆかり&チーズ卵焼き
by ☆ももこりん☆
とにかく簡単♪あっさり&こってりでウマーーww お弁当にも、おつまみにもいけます!
コツ、ポイント
卵焼きを焼ける人なら誰でもできます(笑) チーズが溶けにくいのでお弁当にはプロセスチーズのほうがいいかも。
材料
卵
2個
砂糖
小さじ1/2
ゆかり
小さじ1/2
スライスチーズ(またはプロセス)
1枚
このレシピの生い立ち
ゆかりをちょこちょこ買い過ぎてストックがたくさんあるのでゆかり消費に思いつきました(^_^;)
1.
卵に砂糖とゆかりを入れて溶きほぐします。
2.
卵焼き器に油を敷いて卵を流し込みます。今回はスライスチーズを使ってみました。
3.
中火でじっくり焼いて卵焼きを作っていきます。
4.
お弁当に入れるなら焼けてからクッキングペーパでくるんで冷めるまで待ってから切ったほうがキレイに切れます。
https://cookpad.com/recipe/800790
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