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豚バラと深ねぎDEミニ焼き鳥☆お弁当にも
by xxxkiraraxxx
夕食にも、おつまみにも、残ればお弁当にだってOKなミニ焼き鳥☆豚バラブロックを安く買ったあなた!必見です☆
コツ、ポイント
下味は、揉み込むようにしておくとおいしさUP!
材料
(10本分)
豚バラブロック
厚めにスライスして10枚
深ねぎ
1本
塩コショウ
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きな焼き鳥を手軽に食べたいな☆っと思って。 子供でも、食べやすいです♪ 残ったら、お弁当のおかずにどうぞ♪
1.
豚バラブロックは、厚めにスライスして、下味(塩少々)をしておく。
2.
深ねぎは、水洗いして10等分に切る。
3.
深ねぎを挟むように豚バラを爪楊枝で止める。
4.
熱したフライパンに油をまわし入れ、ミニ串を焼く。※豚バラは分厚いのでふたをして、中火で3分ほど蒸らす。
5.
ふたをあけ、塩コショウをし、強火で焼き色がつくまでコロコロさせる。
https://cookpad.com/recipe/800928
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