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3分炒め@きゅうり
by ままぁる
きゅうりは、生サラダだけじゃない!!炒めて食べると、しっかり「おかず」になります。
材料
(3人分)
卵
2個
きゅうり
大1本
しょうが
親指大1
塩
小さじ1
中華の顆粒
小さじ0.5
ごま油
小さじ0.5
このレシピの生い立ち
中国ではなんでも炒めちゃうんです・・・
1.
卵を割りほぐします
2.
きゅうりを、適当に一口大に切ります。
3.
生姜を細切りにします。
4.
大目の油で、生姜と卵を炒めて、皿にとります。
5.
空いたフライパンに胡瓜をいれ、色が鮮やかになってきたらOK。卵をフライパンに戻して、塩と中華の顆粒で味付けをします。
6.
最後にごま油を回しいれ、香りをつけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/800997
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