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アボガドとツナマヨの春巻き
by としえ
寒い夜、アツアツをサルサソース(又はサルサソース入りチーズクリーム)を付けて食べれば、体も心も暖まるよ。
コツ、ポイント
付けるソースは、ケチャップでも、ケチャップ+ソースでも、マヨネーズでもなんでもお好みでどーぞ。
材料
(2人分)
アボガド
1個
ツナ
1/2缶
玉ねぎ
小1/8~1/4個
レモン
適宜
マヨネーズ
適宜
とろけるチーズ
適宜
春巻きの皮
4枚
■
水溶き片栗粉
このレシピの生い立ち
アボガドのレシピを探していて、artemisさんのレシピ ID:75946、PONPさんのレシピ ID:76009 を参考にして作りました。ありがとうございまーす。
1.
アボガドを半分に切り、種を除く。実をスプーンなどでくり抜き、ボールに入れ、レモン汁をかける。フォークやマッシャーで軽くつぶす。
2.
みじん切りにした玉ねぎとツナを「1」に加える。 マヨネーズを大さじ1/2位(お好みの量をどうぞ。何かソースをつけるなら薄口がいいかも)、とろけるチーズを好きな量加えてよく混ぜる。(とろけるチーズはあったら入れたほうが美味しい)
3.
春巻きの皮で具を巻く。 巻き終わりは、水溶き片栗粉を塗って止める。 油(160度くらい)で揚げる。
4.
お好きなソースをつけて召し上がれ。写真は主人の友達から頂いたお土産のサルサソース+クリームチーズみたいなものです。
https://cookpad.com/recipe/80110
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