コンデンスミルクを混ぜた甘いエビマヨです。
エビだけでなくレタスも美味しく食べれます。
子供に大ウケ間違いなし!
コツ、ポイント
甘めが好きならコンデンスミルクの量を調節して下さい。タレが美味しいので、多めに作っておく方が良いですよ。
このレシピの生い立ち
自分がエビマヨ好きなので作っちゃいました(笑)
1.
エビの殻を向いて、背ワタを取ります。エビの衣に漬け、エビ馴染ませます。
衣は絡みやすいようにとろとろ状態が良いです。
2.
マヨネーズ、コンデンスミルク、牛乳、レモン汁をボールに入れてタレを用意します。
3.
エビを揚げて、油をきった後、2のタレと絡めます。
4.
お皿に盛ったレタスの上にのせて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/801150
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