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♡半熟♡かにら玉
by あやmomo
先ににらを炒めてたまごを入れると、たまごがふわふわになります-♬
コツ、ポイント
4の手順までは強火で!4では火を消して余熱で炒めると卵が半熟になりまぁす♡
材料
(2人分)
にら
半束
かにかま
5本
★卵
4個
★白だし
小さじ2/1
★塩コショウ
適量
★砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
かにかまが冷蔵庫で賞味期限をむかえそうだったので((+_+))
1.
にらを3センチくらいに切る。かにかまはほぐしておく。
2.
卵4個と★の材料を混ぜ合わせておく。
3.
フライパンにごま油を熱してにらを炒める。
4.
にらがくったりしたら、卵を入れ手早く炒める。(←すぐ火を消して余熱で炒めると半熟になりやすい♡)
https://cookpad.com/recipe/801208
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