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新たまねぎとトマトのソース☆もやしサラダ
by べびちゃんママ
おかずになるボリュームたっぷりのサラダです♪ 中華風サラダで我が家で大活躍です^ェ^
コツ、ポイント
玉ねぎは出来るだけ細かく刻んだほうが美味しいと思います。 水にさらさなくても新玉ねぎなので大丈夫!
材料
(作りやすい分量)
■
【新たまねぎとトマトのドレッシング】
トマト
1個
新たまねぎ
1/4個
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/4
胡椒
少々
醤油
小さじ1/2
鶏がらスープ(顆粒)
少々
■
【サラダ】
きゅうり
1本
豆もやし
1袋
豚肉細切れ
60g位
塩・胡椒・ゴマ・ごま油
少々
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べたくて! 大好きなごま油でドレッシングを作りました^^
1.
【サラダ】 きゅうりは叩いて食べやすい大きさに切りそろえます。豆もやしはさっと湯がきます。
2.
豚肉はさっとお湯にくぐらせしゃぶしゃぶに。冷水にとり、水気をふき取ります。1の野菜とあわせて調味料で薄く下味をつけます。
3.
【ドレッシング】新玉ねぎはできるだけ細かくみじん切りに、トマトはざく切りにします。 ドレッシング用調味料とあわせます。
4.
2の野菜とお肉をお皿に盛り付け、3のソースをかけて出来上がり^^
https://cookpad.com/recipe/801284
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