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こくうま★グラタンの隠し味
by みむろもなか
どこの家庭にもある『アレ』を使って、コクのあるグラタンができちゃいます!写真とるまえに食い尽くしてしまいました(汗)
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(4)
だしいり味噌
大匙半分
水
適量
このレシピの生い立ち
サンマルクカフェのコクうまなチキングラタンの大好きで、自宅でも再現したくて試してみました。
1.
グラタンの具を炒める際、だしいり味噌を少量の水で溶いて加えてみてください♪
2.
びっくりするくらいコクのあるグラタンができちゃいますよ!
3.
我が家では鶏モモと玉ねぎはマスト。あとはジャガ芋などあるものを具にしています。
https://cookpad.com/recipe/801455
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