文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ダイエット中のおやつに!いちご入り寒天
by shokoyuki0105
小粒いちごが大活躍★ パルスイートと粉寒天使用で低カロリー。 満腹感もあるし、お腹に優しいデザートです。
コツ、ポイント
*いちごは大粒のものを使う時は好みの大きさに切ると③で分けやすくなります。 *パルスイート→砂糖使用okです。 *④でパルスイートを加える時は味を見て調整して 下さいね。 *粉寒天を加えたらかき混ぜながら加熱します。
材料
(4人分)
いちご(小粒)
約250g
水
300cc
レモン汁
小さじ1
パルスイート(液状)
大さじ1 小さじ1
粉寒天
3g
このレシピの生い立ち
いちごを使った簡単で低カロリーなデザートを食べたくて♡
1.
①いちごのへたを取り、水洗いする。ザルに上げて水気を切る。
2.
②鍋に①・水100cc・レモン汁・パルスイート大さじ1を入れて弱火で煮る。
3.
③②のシロップが上がり、いちごを力を入れずに潰せる位柔らかくなったら火を止める。いちごを水気を切りながら器に盛る。
4.
④③のシロップ(約100cc)に水約200ccを足し、300ccとする。パルスイート小さじ1(好みで)と粉寒天を加える。
5.
⑤④の鍋を弱火にかけ、泡が立たない程度にホイッパーなどでかき混ぜる。沸騰したら火を止め、③の器に注ぐ。
6.
⑥冷まして固まったら出来上がりとしてもいいですし、冷蔵庫に入れて冷やしても美味しくいただけます♪
https://cookpad.com/recipe/801512
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.