大葉・ネギ・胡麻・ニンニク 香りの良いもの沢山入れてみました。
ご飯にもお野菜にも・・・
コツ、ポイント
焦げない様に弱火でじっくり加熱してください
お味噌によってお砂糖は加減してください
このレシピの生い立ち
ご飯にもソースにもなる味噌を作ってみました。
2.
フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて弱火にかけます 香りが出たらネギを加えます。
3.
良く炒めたら大葉と☆を加えます。お味噌が混ざる様にしっかり混ぜます。
4.
最後に卵を加えてとろ~りとするまで混ぜます。
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