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マクロビ おから団子!
by 旬野菜キッチン
とっても簡単!とってもヘルシーおやつです!おからとは思えないほどのモチモチ感が最高です!
コツ、ポイント
おから、葛粉、お水は同量で!モチモチ感がもっと欲しい方は、葛粉を少し減らして、白玉粉or上新粉を加えるともっちりお団子になりますよ!お粉はお好みで調整してください!
材料
おから
60グラム
葛粉
60グラム
お水
60グラム
黄な粉
適量
お塩
少量
このレシピの生い立ち
新鮮なおからをたくさん頂いたので、お団子にしました!
1.
おから、葛粉、お水を混ぜ合わせる。手で握りながらしっかりとした生地を作る。
2.
お団子の形に整形し、真ん中を少しくぼませておく。
3.
沸騰したお湯に入れて生地に火が通ったら出来上がり!黄な粉をまぶしてお皿に盛り付けて、いただきまーす♪
https://cookpad.com/recipe/801576
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