量って・混ぜて・焼くだけ。
フードプロセッサーやハンドミキサーがあればそれでガーッと混ぜるだけ。
簡単でおいしい♪
コツ、ポイント
特にありませんが…
卵をちょっと泡立てるとふわっとなりますが、泡立てなくても全然OKです。
本当に混ぜて焼くだけでいいです。
果物入れたり、デコレーションしても☆
うちは三温糖で作ります。
甘すぎず、重過ぎないケーキです。
このレシピの生い立ち
何かで紹介されていたのをメモっていたものです。
1.
オーブンを200度に余熱。
型にオーブンシートを敷く。
2.
フードプロセッサーやハンドミキサーで、材料を上から順番に混ぜていく。
粉類、振るわなくてOK☆
3.
2の生地を型に流して、200度のオーブンで30分程焼く。
4.
焼きたてもおいしいですが、1日置いて食べてもおいしい♪
冷やしてもおいしいです♪
6.
バナナをつぶしたものを混ぜ込んでカップケーキにも。
約12個分。
https://cookpad.com/recipe/801640
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