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簡単!砂糖なしホットケーキ
by ぴ〜すけ
砂糖も油も使わないでほんのり甘くふわふわです。 材料もいたってシンプル! マクロビパンケーキ♪
コツ、ポイント
水を加えたら、混ぜすぎないようにさっくりと混ぜ合わせるとふっくらに仕上がります。 我が家はフッ素加工フライパンは使わないので、多重層なべでしっかり鍋を温めて油をひかずに焼いています。
材料
(1枚分)
☆小麦粉(地粉)
50g
☆塩
ひとつまみ
☆ベーキングパウダー(ノンアルミニウム)
小さじ1/2
水
1/4c
甘酒(玄米甘酒)
45g
レーズン
大さじ1強
このレシピの生い立ち
五月病対策に 飲む点滴といわれる甘酒を使ってみました
1.
☆の材料をよく混ぜあわせておく。
2.
1にレーズン、甘酒、水の順に加えて、フライパンで焼く。
https://cookpad.com/recipe/801652
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