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ふんわり鶏そぼろ かき醤油味
by yuikat
お弁当のおかずに、定番の鶏そぼろ。 かき醤油で作ると、激安鶏ひき肉でも、うまうま~♪
コツ、ポイント
ひき肉をフライパンに入れて、調味液にほぐすところ。 しっとり、ふんわり出来ます。 めんつゆストレートならそのまま。 濃縮タイプなら、薄めてどうぞ。
材料
(4人分)
鶏ひき肉
200グラム
かき醤油
50ml
水
50ml
このレシピの生い立ち
激安の鶏ひき肉もかき醤油でランクアップ! かき醤油と水だけで、この味!
1.
フライパンにすべての材料を入れて、鶏ひき肉をほぐす。
2.
中火で、鶏肉に火が通るまで、ほぐしながら煮る。
3.
火が通ったら、出来上がり。2.3分かな。
4.
お弁当には、このあと、糸こんにゃくを同じくかき醤油で味付けしたものを一緒に入れました。
https://cookpad.com/recipe/801744
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