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ピリ辛玉ねぎスープ 新たまねぎでもどうぞ
by 京都へんこ山田製油
体がポカポカ♪温まるピリっと辛い超簡単スープ! 春なら新たまねぎで作るとより美味しいですよ♪
コツ、ポイント
お子様や辛味が苦手な方は、らぁ油を入れてからひと煮立ちさせると辛味が和らいで旨味が残りおいしくいただけます。
材料
(4人前)
水
1.5カップ
スープの素
適宜
玉ねぎ
小1/4個
生しいたけ
2枚
カイワレダ大根
適宜
塩・こしょう
少々
ごまらぁ油
適宜
このレシピの生い立ち
健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。
1.
鍋に分量の水を入れ、みじん切りにした玉ねぎを加え火にかける。
2.
沸騰したら火を弱め、スープの素を製品の指示どおりの分量加え、細切りにしたしいたけも加えて玉ねぎが透き通るまで煮る。
3.
塩、コショウで味をととのえ、器に移してカイワレ大根を浮かべ、ごまらぁ油を落とす。
https://cookpad.com/recipe/801784
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